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contacter l'auteur envoyer à un ami herboristerie aromathérapie phytothérapie histoire et légendes médecines douces/énergétiques naturo - santé diététique hildegarde von bingen chakras et ayurvéda lithothérapie elixirs et olfactothérapie les esprits de la nature vivre et communiquer avec les... cuisine plantes sauvages magie naturelle/lunaire energies et spiritualité 03 janvier 2013 bienvenue dans mon petit monde végétal... je vous propose de découvrir la nature cachée des arbres et des plantes sauvages médicinales, d'aborder la nature dans sa globalité tant sous ses aspects symboliques qu'énergétiques, thérapeutiques, utilitaires ou culinaires. a bientôt sur le sentier... posté par elendyl à 20:50 - commentaires [0] - permalien [ # ] 04 janvier 2013 présentation de mes activités suite à mes différentes études et formations en herboristerie, botanique, pharmacognosie et diététique, j’organise sur demande des conférences et ateliers thématiques aux seins d’associations ou chez le particulier pour des groupes d’environ 10 personnes. je me déplace aussi à domicile dans le cadre de conseils en diététique-nutrition personnalisés. tout au long de l’année, je vous concocte un menu floral, diététique et/ou végétarien, festif et original selon vos choix et vos goûts, que je viens personnellement cuisiner pour vous, chez vous. et selon la ronde des saisons, je propose des journées de découvertes plantes sauvages : les plantes printanières (les plantes dépuratives) ; les plantes du solstice d’été (les plantes des femmes) ; les racines et les baies d’automne… mais aussi… cueillette et reconnaissance des plantes sauvages avec confection d’un herbier ; initiation à l’aromathérapie, phytothérapie et gemmothérapie ; découvrir les simples, élaborer soi-même des tisanes ; fabriquer crèmes, baumes, onguents et produits naturels ; gastronomie sauvage et bio-diététique ; cuisine énergétique et menus végétariens ; cuisine des plantes sauvages, des fleurs et des fées, comment réaliser un menu floral ; utiliser les huiles essentielles en cuisine ; fabriquer des encres, teintures et papier végétal... et encore… les plantes selon la tradition druidique et les pratiques de nos campagnes : (symboles et croyances, vertus et utilisations) ; les huit fêtes celtiques célébrées selon le cycle de la grande roue des saisons en accord parfait avec le rythme de la nature ; confection d’encens, talismans, d’objets magiques, sachets de charme et herbes de protection, couronnes et guirlandes d’herbes pour protéger la maison… et selon la lune : les différentes méthodes de culture, cueillettes, conservation et transformation des plantes en fonction des phases lunaires ; comment prendre soin de soi et se soigner au rythme de la lune… tout au long de l’année. ateliers d’initiation : lithothérapie ; chakras ; apprendre à communiquer et à vivre en harmonie avec les esprits de la nature… ainsi, vous pourrez connaître les différents usages et le rôle des plantes selon les traditions populaires et de la sorte, renouer un lien avec la nature. et pour prolonger le plaisir... au fil de mes études du monde végétal, j’ai été tout naturellement amenée à confectionner différentes préparations telles que mélanges de plantes pour la tisane, herbes sauvages condimentaires, des baumes, onguents, macérâts et teintures mères, sirops et vins médicinaux… des produits de bien-être : huiles et bougies de massages, synergies d’huiles essentielles thérapeutiques... ; des gourmandises de plantes et de fleurs : pâtés végétaux, chutneys, pestos, confits, marmelades et sucres de fleurs… vins de fruits, de fleurs, de pousses et d’arbres, hypocras et hydromel… ces produits sont en vente sur place au 'jardin de la dame aux herbes' , livrés ou expédiés. concernant les produits de soins et les préparations médicinales personnalisés, ils sont fabriqués pour vous à la demande. j'habite un petit village du sud-ouest dans la campagne girondine et si ce concept vous tente, si vous avez une idée à me soumettre, vous désirez un renseignement sur la liste de mes produits, de mes ateliers, les tarifs etc. vous pouvez me joindre par mail elendyl@wanadoo.fr végétalement vôtre, à bientôt sur le sentier… posté par elendyl à 23:58 - commentaires [1] - permalien [ # ] 09 janvier 2013 la goutte de sève contient la plénitude de l’arbre entier' yogi posté par elendyl à 01:19 - pensées, mantras, citations... - commentaires [0] - permalien [ # ] 10 janvier 2013 la phytothérapie existait déjà... selon les celtes, la mère de toutes choses, a apporté à tous les maux leurs remèdes… le savoir considérable accumulé au fil des siècles par le peuple celte explique certainement leur état de santé et leur vigueur exceptionnels. l’hygiène y était aussi très développée dans toutes les couches de la population. les celtes sont d’ailleurs les inventeurs du savon, dont le nom est directement dérivé du terme gaulois ‘sapo’. nous pouvons à présent affirmer, à travers l’étude de textes anciens et de recherches archéologiques, que le monde celtique indépendant n’a connu ni épidémies ni grandes famines. la médecine étaient une des quatre sciences pratiquées par les savants druides. on soignait les maladies grâce aux plantes et aux cures thermales. les plantes étaient utilisées en tisane et en décoction mais aussi pour fabriquer des pommades, des emplâtres et des collyres à base de plantes, d’ambre et de métaux tels que l’argent ou le cuivre. on ne cueillait pas la plante n’importe comment ni n’importe quand. une plante émanant de notre terre-mère et qui a le pouvoir de guérir était sacrée et devait être traitée avec respect. on devait la cueillir en accord avec les cycles naturels, en l’occurrence celui de la lune. la lune ne régit pas seulement les marées mais aussi la sève, force vitale de la plante. et un certain rituel était observé lors de ces cueillettes. quelques plantes utilisées dans la médecine druidique : la verveine, la sauge, la camomille, le coquelicot, la mélisse, la chélidoine, le saule, la bruyère, l’armoise et le millepertuis, l’ail, le fenouil, le trèfle et le thym… sans oublier le gui ! comme la plante, l’eau est tout autant sacrée pour les celtes. provenant des ruisseaux, des rivières ou des fleuves qui sont les veines de la terre-mère, l’eau est son sang qui donne la vie. et d’une source, c’est la vie qui jaillit. on honore les sources car elles ont des pouvoirs curatifs, on y fait des pèlerinages, des cures thermales, des bains et des soins, on prie et l’on fait des offrandes. les siècles ont passé, mais une partie du savoir des druides est toujours là transmise notamment à travers les guérisseurs et les rebouteux. et nous sommes encore nombreux à utiliser les mêmes plantes pour nous soigner... posté par elendyl à 01:57 - herboristerie - commentaires [0] - permalien [ # ] 11 janvier 2013 démarrer l’année tout en douceur… je vous donne la recette de ma tisane « douce nuit des fées » elle vous aidera à vous détendre et vous laisser aller vers une bonne nuit de sommeil. en plus, elle est jolie et elle sent bon... tilleul, verveine, mauve, camomille, aubépine, pétales de roses, coquelicot, fleurs d’oranger deux méthodes pour préparer votre infusion : la première est de faire chauffer de l’eau, de préférence de l’eau de source dans un petit chaudron, (la casserole va bien aussi !). lorsque l’eau commence à frissonner, verser sur les plantes. eteindre la flamme, couvrir puis laisser infuser quelques minutes. afin de préserver au mieux les principes actifs des plantes, il est important que l’eau n’atteigne pas les 100° c d’ébullition. pour le dosage : une cuillère à café de plantes par tasse suffit, mais c’est aussi selon vos goûts… la seconde méthode est de verser les plantes dans une casserole d'eau froide, mettre à chauffer et procéder comme dans la première méthode. c’est la méthode que je préfère, l’extraction des principes actifs se fait en douceur, on évite ainsi le choc thermique qui brutalise la plante. douce nuit à vous... posté par elen
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